Vous pouvez réserver jusqu’au 26 décembre maximum.
Les commandes sont clôturées pour Noël mais il y encore temps de penser au 31 décembre
Menu De la St Sylvestre
Saumon Bomlo fumé par nos soins, crème acidulée , blinis maison
ou
Pâté en Croûte maison au Canard et Foie gras de la ferme de Calebrousse
***
Effiloché de bœuf limousin confit,
purée de topinambours à la truffe mélanosporum comme un parmentier
ou
Filet de Turbot rôti, crémeux de choux fleur au curry, pommes de terre fondantes,
coulis de cresson au citron vert
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Choux Craquelin , crémeux au chocolat noir et praliné noisettes
ou
Ananas rôti à la vanille, Financiers aux amandes, crème chantilly mascarpone
MENU COMPLET 35 €
ENTREE+PLAT OU PLAT+DESSERT 31 €
Uniquement sur Commande jusqu’au 18 décembre inclus.
A retirer au Restaurant le 24 décembre jusqu’à 18h
Entrée + Plat + Fromages + Dessert 38 €
Entrée + Plat + Dessert 35 €
Entrée + Plat 30 €
