Menu de fêtes

Vous pouvez réserver jusqu’au 26 décembre maximum.

Les commandes sont clôturées pour Noël mais il y encore temps de penser au 31 décembre

Menu De la St Sylvestre

Saumon Bomlo fumé par nos soins, crème acidulée , blinis maison

ou

Pâté en Croûte maison au Canard et Foie gras de la ferme de Calebrousse

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Effiloché de bœuf limousin confit,

purée de topinambours à la truffe mélanosporum comme un parmentier

ou

Filet de Turbot rôti, crémeux de choux fleur au curry, pommes de terre fondantes,

coulis de cresson au citron vert

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Choux Craquelin , crémeux au chocolat noir et praliné noisettes

ou

Ananas rôti à la vanille, Financiers aux amandes, crème chantilly mascarpone

MENU COMPLET 35 €

ENTREE+PLAT OU PLAT+DESSERT 31 €


Uniquement sur Commande jusqu’au 18 décembre inclus.

A retirer au Restaurant le 24 décembre jusqu’à 18h

Entrée + Plat + Fromages + Dessert 38 €
Entrée + Plat + Dessert 35 €
Entrée + Plat 30 €